Il tempeh è un derivato della soia gustosissimo e spesso le persone mi chiedono come cucinarlo. Oggi ti lascio una ricetta facile e...

In questo post ti svelo perchè fare il pane al vapore, quali sono i benefici per la salute, ma soprattutto come lo preparo io.

Adoro la pasta e fagioli, l'ho sempre adorata, ma da quando ho scoperto che aggiungendo un ingrediente speciale diventa, non solo più buona,

Il Chapati è un pane della tradizione indiana. É molto digeribile perchè privo di lievito, velocissimo da fare e molto versatile.

Questa ricetta è davvero facile e utilissima da preparare se sai che nei giorni seguenti non avrai tempo per cucinare perchè le polpettine s

La granola è super golosa, ma devo dire la verità, per tanto tempo ho smesso di mangiarla per due motivi: spesso quella confezionata è ricca

In questo post scoprirai come cambiare alimentazione in modo sano senza indebolire il corpo.

Oggi vi lascio con una ricetta strepitosa di una torta che fa davvero impazzire tutti! Iniziare la giornata con questa torta per colazione è

Se vuoi evitare lo zucchero e cerchi dei biscotti vegani, leggeri e ricchi di fibre, questa ricetta fa proprio al caso tuo!

Biscotti vegan, senza glutine e senza zucchero facilissimi e veloci da fare

Questo dessert/merenda è davvero semplice e naturalmente dolce grazie alla zucca, alle mele e all'uvetta. Si tratta di un dolce al cucchiaio

Ho un rapporto complesso con il cavolfiore, certe volte proprio non lo sopporto, ma quando riesco a cucinarlo nel modo giusto lo amo! Il...

Oggi ti presento una ricetta facile, sana, veloce, golosa da utilizzare anche come regalo di Natale sostenibile.

Quando mi metto a seguire le ricette passo per passo, faccio disastri, quando mi invento qualcosa di improvvisato, mi vengono dei dolci...

Le verdure fanno bene e questo lo sappiamo da sempre. Nel pasto ideale, secondo la macrobiotica, non devono mancare diverse tipologie di...

Una merenda semplice, veloce e sana per tutta la famiglia

Il pomodoro è un frutto molto yin, ossia un alimento che, se consumato in eccesso, soprattutto crudo e nella stagione fredda,...

I fagioli cannellini mi mettono sempre allegria, sarà per il colore rosa. Mi piace gustarli semplici, oppure utilizzarli per alcune...

Questo budino è eccezionale innanzitutto perchè privo di zuccheri raffinati, e poi perchè la consistenza cremosa aiuta a rilassare...

Una ricetta facile, veloce per una colazione gustosa senza glutine